Traditionell gibt es an den Kirchweihtagen viel Selbst- und Schmalzgebackenes, am bekanntesten sind dabei die Kirtanudeln. Diese und auch die weniger bekannten “Schneebälle” fertigte nach feinem und alt überliefertem Rezept Katharina Grießenböck vom Schopperhof in Neubeuern-Neuwöhr. Damit wünschen wir allen Leserinnen und Lesern noch einen schönen Kirchweihmontag und eine gute Kirta-Woche.
Fotos: Maria Riepertinger