Eine neue Folge der Landfrauenküche strahlt der Bayerische Rundfunk am kommenden Montag, 26. September 2022, um 20.15 Uhr im BR Fernsehen aus – diesmal mit Fischwirtin Lea Birnbaum aus Landsberg am Lech.
Die 25-Jährige ist die jüngste der diesjährigen Landfrauen-Runde: Lea ist Fischwirtin und arbeitet mit ihrem Vater im eigenen Familienbetrieb in Epfenhausen bei Landsberg am Lech. 15 verschiedene Arten von Süßwasserfischen werden in 25 Naturteichen aus reinstem Quellwasser gehalten. Neben Gold- und Seeforellen gibt es in der Fischzucht Birnbaum auch Zander, Hecht, Stör und Huchen. Natürlich tischt Lea den Landfrauen bei ihrem Wettbewerbsdinner Fisch aus den eigenen Teichen auf.
In der 14. Staffel der beliebten BR-Reihe treffen sich wieder sieben Landfrauen aus den sieben bayerischen Bezirken, um sich kennenzulernen und zu bekochen. Auch in diesem Jahr verraten einige von ihnen ihre Familienrezepte. Die Frauen bewerten sich gegenseitig und am Schluss wird die Gesamtsiegerin gekürt.
Text und Foto: Bayerischer Rundfunk
