Gastronomie & Wirtschaft

Wendelsteiner Berg-Kirchweih am 19. Oktober

Anton Hötzelsperger
Veröffentlicht von Anton Hötzelsperger

Am Freitag, 19. Oktober 2018 bietet das Team des Wendelsteinhauses ein besonderes kulinarisches Programm nach altem Brauch mit zünftiger Musik und Kirta-Buffet.

Ablauf

  • Mit der Zahnradbahn in Brannenburg geht es um 18.30 Uhr hinauf auf 1.724 m.
  • Im Panoramarestaurant an den Tischen stehen bei Ankunft schon Grammelschmalz und Verhackertes, Kürbiskernöl und Brotkorb bereit.
  • Weiter geht es mit Ganserlsuppe mit Fadennudeln und Gemüse, kalten Spezialitätenplatten u.v.m.
  • Bei der anschließenden Küchenparty erleben die Gäste die Köche live beim Zubereiten und Anrichten der traditionellen Kirta-Speisen wie Gans und Entenbraten sowie deren Beilagen.
  • Zur Nachspeis sind die Gäste in der Küche mit dabei. Am Buffet finden sie Schmalznudeln, Rainfleck, Dukatennudeln, Waldbeerragout und mehr.
  • Die Zahnradbahn bringt um ca. 22:30 Uhr alle zurück ins Tal.

Der Preis beträgt 59,50 € inkl. Berg- und Talfahrt, Kirchweihbuffet und Musik (ohne Getränke). Reservierung unter Tel. +49 (0) 80 34/308-0. Geschenk-Gutscheine sind außerdem im Online-Shop erhältlich.

Weitere Informationen: www.wendelsteinbahn.de

Über den Autor

Anton Hötzelsperger

Anton Hötzelsperger

Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.

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