Gastronomie

BR Fernsehen: Wer gewinnt bei “Bayerns Gartenküche”?

Begeisterte Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner aus ganz Bayern haben in den vergangenen Wochen um die Wette gegärtnert und gekocht – am kommenden Montag ist die letzte Kandidatin, Rosemarie Karl aus Mittelfranken, an der Reihe in der BR-Sendung “Bayerns Gartenküche”. Am Ende der Sendung wird der Sieger oder die Siegerin gekürt. Wird es Petra Strey-Schiffmann aus Hof in Oberfranken, Roland Schneider aus Geiselhöring in Niederbayern, Andreas Spitzauer aus Laufen in Oberbayern, Linda Kaindl aus Friedberg in Schwaben oder Rosemarie Karl aus Feuchtwangen in Mittelfranken?

Finale am Montag, 30. Mai 2022, 20.15 Uhr:

Das letzte Treffen der Hobbygärtner-Runde – und damit auch die Siegerehrung – findet bei Rosemarie Karl in Mittelfranken statt. Rosemarie lebt mit ihrer Familie in Aichau, einem kleinen Gemeindeteil der Stadt Feuchtwangen im Landkreis Ansbach. Aichau hat knapp über 60 Einwohner, Rosemaries Mann Matthias ist hier geboren. Rosemarie hat in den ehemaligen Bauernhof der Familie Karl eingeheiratet. An Platz für Blumen- und Gemüsebeete ist kein Mangel, an Arbeit auch nicht. “Aber”, so die Mittelfränkin, “in der Erde zu wühlen, das erdet mich.”

In dieser Staffel erhält jeder der Teilnehmerinnen und Teilnehmer von “Bayerns Gartenküche” zehn Saatkartoffeln und die Aufgabe, für eine möglichst reiche Ernte zu sorgen. Gärtnermeister Sebastian Ehrl hat sich für eine farbige Sorte entschieden. Die “Purple Rain” ist vorwiegend festkochend und ihr Fleisch hat eine violett-gelbe Maserung. Mit welchen Tricks die Hobbygärtnerinnen und -gärtner die Aufgabe meistern, ist ihnen selbst überlassen. Rosemaries Geheimwaffe bei den Kartoffeln wie auch ihren anderen Gemüsesorten ist Pferdemist. Dessen Produzenten, Haflinger und Ponys, gehören mit zur Familie, geliebt und betreut von Rosemaries drei Töchtern.

Die Familie mitsamt Schwiegermutter Helga packt nicht nur am Dinnertag tatkräftig mit an, damit alles gelingt. Auch bei der Umsetzung ihres selbst gewählten Bauprojekts hat Rosemarie viele helfende Hände. Die sind auch nötig, denn das gesamte Garagendach soll eine insektenfreundliche Bepflanzung bekommen. Auch hier gilt es, den Experten mit einem optimalen Ergebnis zu überzeugen. Ihr Punktekonto aufstocken kann Rosemarie mit ihrem Menü, das von den anderen Gärtnerinnen und Gärtnern bewertet wird. Sie hat sich für Lachsforelle auf Tagliatelle und buntem Herbstgemüse entschieden. Als Dessert reicht sie “Süßes Glück mit Rosen”. Mit dem letzten Bewertungsbogen, der in die Punktebox fällt, ist der Wettbewerb entschieden. Sebastian Ehrl öffnet den Umschlag und hat eine Nachricht, die die fünf Hobbygärtnerinnen und -gärtner mehr als überrascht.

Die ersten vier Folgen sind bereits in der BR Mediathek verfügbar unter BR Mediathek Bayerns Gartenküche. Die fünfte Folge folgt zeitgleich mit der Ausstrahlung.

Bericht und Foto: Bayerischer Rundfunk

Redaktion

Anton Hötzelsperger

Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.

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