Am 11.Januar ist wieder Tag des deutschen Apfels. Er ist das Lieblingsobst der Deutschen – ganz nach dem Motto „An apple a day keeps the doctor away“ (bedeutet in etwa: Jeden Tag einen Apfel essen – das spart den Arztbesuch).
Dazu heißt es bei wikidpedia: Der Apfeltag war von Anfang an als Fest und zugleich als Demonstration der Vielfalt gedacht, die wir zu verlieren drohen – nicht nur bei Äpfeln, sondern auch im Reichtum und der Diversität von Landschaft, Ökologie und Kultur. Er hat zudem dazu beigetragen, das Bewusstsein für Herkunft und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln zu schärfen.
Foto: Hötzelsperger
