Bayern präsentiert sich in Berlin als Land der Genüsse. Beeindruckt zeigte sich Landwirtschafts- und Tourismusministerin Michaela Kaniber bei ihrem Rundgang durch die Bayernhalle auch vom Stand der Fleischmarkt München Süd GmbH, einem Mitglied der Interessensgemeinschaft (IG) Strohschwein. Die IG Strohschwein ist ein regionaler Zusammenschluss von Landwirten, Metzgern und Gastronomen.
Er zielt darauf ab, das Halten von Schweinen auf Stroh zu fördern und das Vermarkten von Premium-Schweinefleisch aus tiergerechter Haltung zu unterstützen. Die Fleischmarkt München GmbH ist auch in diesem Jahr mit einem eigenen Messestand Teil des vielbeachteten Auftritts des Freistaats. Am Stand probierte Staatsministerin Kaniber ausgewählte Spezialitäten vom Strohschwein und war vom Geschmack begeistert.
„Auf der Grünen Woche präsentiert sich Bayern der Welt in seiner wunderbaren grenzenlosen Vielfalt. Wir zeigen Besucherinnen und Besuchern aus Deutschland und der ganzen Welt: Bayern ist ein erstklassiges Urlaubsland voller Gastfreundschaft und hervorragender kulinarischer Genüsse. In Bayern ist für alle etwas dabei. Unsere Aussteller zeigen, was der Freistaat zu bieten hat. Sie prägen damit maßgeblich das positive Image Bayerns mit. Darum danke ich auch der Fleischmarkt München Süd GmbH dafür, dass sie den Freistaat in Berlin auf der Messe mit vertritt“, so Kaniber.
Der Erfolg des bayerischen Auftritts liegt laut Ministerin auf der Hand: „Wir stellen nicht nur aus, sondern machen Bayern mit allen Sinnen erlebbar. Allein auf der Bühne am Biergarten des Entenwirts sorgen rund 50 Musik- und Trachtengruppen mit mehr als 1.000 Mitwirkenden aus ganz Bayern für pure weiß-blaue Lebensfreude und zeigen, wie bei uns getanzt, musiziert und zünftig gefeiert wird. Mehr Bayern geht einfach nicht.“ In der Messehalle 22b, bekannt als „Bayernhalle“, geben die vier bayerischen Regionalverbände, mehrere Landkreise und Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof Einblick in die facettenreichen Regionen des Urlaubslandes Bayern. Ein typisch bayerischer Biergarten – der legendäre Entenwirt aus dem Landkreis Rosenheim – rundet den Auftritt ab.
Die Grüne Woche ist die weltgrößte Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Sie ist Treffpunkt für Politik, Wirtschaft und Verbände rund um die Land- und Ernährungswirtschaft. Detaillierte Informationen zum bayerischen Auftritt auf der Messe, die noch bis 25. Januar läuft, finden Interessierte unter https://s.bayern.de/gruene_woche.
Bericht und Foto: Bayerisches Landwirtschaftsministerium – (v.l.n.r.) Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber gemeinsam mit Christian Otto und Uwe Mayer am Stand der Fleischmarkt München Süd GmbH in der Bayernhalle.
