Bevor am heutigen Samstag der offizielle Startschuss für das Rosenheimer Herbstfest 2025 fällt, war die Vorfreude schon am Freitagabend bei der traditionellen Bierprobe zu spüren.
Nach vielen Wochen intensiver Aufbauarbeiten nutzte die Brauerei den Abend, um allen Helferinnen und Helfern/ Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die das Herbstfest erst möglich machen, danke zu sagen. Voller Vorfreude auf die kommenden Tage wurde das frisch gezapfte, süffige Herbstfest-Märzen verkostet und die kommenden 16 Tage eingeläutet.
„Mit der Bierprobe steht das Herbstfest ganz offiziell ins Haus, alles ist hergerichtet – ab diesem Zeitpunkt freuen wir uns darauf, Rosenheim in der AuerBräu Festhalle und im „Joe“ begrüßen zu dürfen und Kunden und Freunde der Brauerei willkommen zu heißen“, freut sich Geschäftsführer Dirk Steinebach. Schon die Tage vor der Bierprobe wird die Technik traditionell einem Stresstest unterzogen. Bei Licht- und Musikprobe wird alles geprüft, was man für Stimmung und Schunkeln braucht, die Biertischabstände ausgemessen, Sicherheitswege geprüft und freigegeben. Spätestens aber dann mit der Bierprobe steht fest – Die AuerBräu Festhalle ist bereit für das Herbstfest 2025. Die Wiesn kann kommen!
Bericht und Fotos: Auerbräu Rosenheim
