Der Anderbauer von Frasdorf informiert: “Aktuell haben wir einen Wolpertinger, der sich geschmacklich in einwandfreiem Zustand befindet, jedoch von der Konsistenz weicher ausgefallen ist, als es für den klassischen Großhandel üblich ist.
Gerade für Kenner und Feinschmecker ist dieser Reifegrad jedoch besonders interessant, da sich das Aroma deutlich intensiver und ausgewogener zeigt Von außen sind die Käse wie gewohnt weiß und von innen fein mit Blauschimmel durchzogen. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen den Wolpertinger mit einem Preisnachlass von 12 % an. Qualitativ und geschmacklich überzeugt der Käse vollumfänglich lediglich die weichere Konsistenz macht ihn zu einer Spezialität abseits der Standardware. Bei Interesse oder Fragen zur verfügbaren Menge melden Sie sich gerne bei uns”.
Bericht und Foto: Anderlbauer – www.anderlbauer.de
