Die Anbietergemeinschaft Urlaub auf dem Bauernhof Chiemsee-Wendelstein pflegt viele Partnerschaften und wird auch vielfältig unterstützt.
Vor kurzem erfolgte eine Einladung von Auerbräu zu einer informativen Brauerei-Führung in Rosenheim.Außendienstbetreuer Markus Waldmann berichtete eingangs über Details zur traditionsreichen Geschichte der Brauerei, anschließend führte der Braumeister und Leiter der Produktion & Qualitätssicherung Karl-Heinz Silichner durch die beeindruckenden Produktionsstätten. “Hinter den denkmalgeschützten Mauern verbirgt sich modernste Technik, die das Bier von der Entstehung bis zur Abfüllung begleitet” – so ein Teil der Erläuterungen. Zu den seit mehr als 25 Jahren nachhaltigen und regionalen Prinzipien von Auerbräu gehören Rohstoffe nur aus Bayern sowie eine Energieeinsparung durch clevere Synergie-Nutzung. Damit – so die Auerbräu-Gastgeber weiter – ist Auerbräu eine der energieeffizientesten Brauereien Deutschlands. Den Abschluss bildete eine Brotzeit im Brauerei-Stüberl.
Bilder: Anbietergemeinschaft Urlaub auf dem Bauernhof / Besuch bei Auerbräu Rosenheim
