Entenwirt Peter Schrödl vom Samerberg bereichert auch in diesem Sommer seine Speisenkarte mit einem hochwertigen, regionalen Sonder-Gericht. Heuer sind es zarte Rinderfiletstreifen vom bayerisch-tirolerischen Alpenrind mit Pfefferrahmsoße, Pommes frites oder Bratkartoffeln und buntem Gemüse. „Natürlich gibt es weiter die knusprigen Enten sowie diverse andere Gerichte von unserer Speisenkarte, aber immerzu schauen wir, dass wir regionale Schmankerl mit Qualität anbieten“, so der Entenwirt, der ausser mittwochs und donnerstags geöffnet hat (www.entenwirt.de).
Foto/s: Hötzelsperger – Das neue Alpenrind-Gericht beim Entenwirt
