Gastronomie & Wirtschaft

NEU beim Anderlbauer – Bio-Ziegenmilch-Rolle

Beim Anderlbauer Hofladen in Frasdorf im Chiemgau ist Bio-Ziegenmilch in Rollenform neu im Sortiment. Die Weichkäse-Rolle, die aus 100% Bio-Ziegenmilch besteht, wird mit Edelschimmel veredelt und mit einer bunten Mischung aus Paprika, Chili und Basilikum umhüllt. Eine Zierde für das Auge und durch eine leicht süßliche Nuance, eine Freude für den Gaumen. Die Ziegenmilch Rolle ist auch pur oder mit einer essbaren Blütenmischung erhältlich.

Text, Foto und weitere Informationen: Käserei Anderlbauer (www.anderlbauer.de; E-Mail: info@anderlbauer.de)

Über den Autor

Anton Hötzelsperger

Anton Hötzelsperger

Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.

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