Beim Anderlbauer in Frasdorf im Chiemgau herrscht derzeit reger Betrieb, schließlich gilt es in der Zeit vor den Weihnachts- und Jahreswechsel-Feiertagen die richtigen Käsesorten auszusuchen beziehungsweise für die kommenden Festtage zu ordern. Folgende Sorten stehen derzeit auf der “Bestseller-Liste” vom Anderlbauern:
Camembert´s (Bio Schaf,- Ziegen und Kuhmilch)
Jung. Chiemgauer mit Eichenrinde (Bio-Schafmilch)
Schafsbrie (Bio Schafmilch)
Wolpertinger (Bio-Schaf- und Ziegenmilch)
Ziegenbrie (Bio Ziegenbrie)
Urbayerischer Mostkäse (Bio Schafmilch)
Bericht und Bilder: Anderlbauer Frasdorf
