Gastronomie

BR Fernsehen: Landfrauenküche

Sechs Landfrauen machen sich ab Montag, 3. März, wieder auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland. Die Frauen, zwei von ihnen aus Bayern, besuchen sich in „Landfrauenküche – Kulinarische Schätze“ gegenseitig auf ihren Höfen und bekochen sich mit regionalen Spezialitäten. Am Ende der Reise steht fest, wo es am besten geschmeckt hat.

„Landfrauenküche – Kulinarische Schätze“ ist eine Gemeinschaftsproduktion von BR, WDR und SWR. Das BR Fernsehen zeigt sechs neue Folgen ab 3. März 2025 immer montags um 20.15 Uhr, alle Folgen sind ab 28. Februar in der ARD Mediathek verfügbar.

Auf ihrer Reise lernen die Frauen auch die Regionen kennen, vergleichen sie mit ihrer Heimat und werden zu Freundinnen. Bayern wird diesmal vertreten durch Andrea Meßmer aus Oberbayern und Verena Krimbacher aus Schwaben. Andrea Meßmer züchtet Yaks in der Jachenau im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen, Verena Krimbacher hält in Ettenbeuren im Landkreis Günzburg Milchvieh und Weideochsen, baut außerdem Urgetreide an und gibt Wildkräuterkurse.

Aus Ostwestfalen-Lippe kommt Leonie Froböse, die Schwäbisch-Hallische Landschweine züchtet. Laura Alena Schmidt hält auf ihrem kleinen Hof in Unterböhringen auf der Schwäbischen Alb Galloway-Rinder, Hühner und Ziegen. Im Ortenaukreis im Schwarzwald lebt Steffi Huber. Sie braut Bier und stellt Edelbrände aus eigenem Obst und regionalen Kräutern her. Einen Biohof mit Rindern, Schafen und Hühnern betreibt Rahel Kremershof im Bergischen Land.

Alle Sendetermine im BR Fernsehen:

Montag, 3. März 2025, 20.15 Uhr

  • Folge 1: Landfrauenküche – Kulinarische Schätze aus dem Teutoburger Wald

Montag, 10. März 2025, 20.15 Uhr

  • Folge 2: Landfrauenküche – Kulinarische Schätze aus Oberbayern

Montag, 17. März 2025, 20.15 Uhr

  • Folge 3: Landfrauenküche – Kulinarische Schätze aus Schwaben

Montag, 24. März 2025, 20.15 Uhr

  • Folge 4: Landfrauenküche – Kulinarische Schätze von der Schwäbischen Alb

Montag, 31. März 2025, 20.15 Uhr

  • Folge 5: Landfrauenküche – Kulinarische Schätze aus dem Bergischen Land

Montag, 7. April 2025, 20.15 Uhr

  • Folge 6: Landfrauenküche – Kulinarische Schätze aus dem Schwarzwald

Text: Bayerischer Rundfunk – Bildrechte: WDR/BR/megaherz gmbh/Melanie Grande

Bildunterschrift: Die Landfrauen (v. l.): Andrea Meßmer, Verena Krimbacher, Rahel Kremershof, Laura Alena Schmid, Steffi Huber und Leonie Froböse.


Redaktion

Toni Hötzelsperger

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